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Etiqueta: Café Scientifique ITESO

Entre médicos y unicornios

POR MARÍA FERNANDA MARTÍNEZ “¿Qué es un unicornio? todos conocemos lo que es un unicornio, lo cual es increíble. Una criatura que no existe y todo mundo la conoce. Pero si pidiera que alguien dibujara un kudú no tendría ni idea y esos sí existen”, así inició Juan Junoy, académico de la Universidad de Alcalá, España, la sesión de Café Scientifique del pasado martes 2 de octubre, que de forma extraordinaria se realizó en la cafetería Capeltic, del campus del ITESO. “Hoy encontramos a los unicornios en distintos lugares como museos, pinturas e incluso en películas como las de...

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“Miren qué hermosa es…”

Temidas por muchos e indispensables para el planeta, las tarántulas (México es el primer lugar mundial en número de especies) fueron el personaje central del Café Scientifique. POR ENRIQUE GONZÁLEZ “Ahorita tengo nada más seis mil tarántulas”. El hogar de Rodrigo Orozco, uno de los expertos mundiales en tarántulas, no debe ser un espacio muy acogedor para una buena cantidad de personas. httpv://www.youtube.com/watch?v=pkgB1s3D1w0&feature=player_embedded La repulsión que pueden llegar a producir estos arácnidos de lentos movimientos, largas y velludas patas e incontables tabúes persiguiéndolos, es inversamente proporcional a la enorme pasión con que Orozco trabaja, desde su laboratorio en Zapopan,...

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Biomimesis, una útil vía para llegar a la sustentabilidad

El urbanista Carlos Delgado, invitado a la sesión del 7 de junio del Café Scientifique ITESO, explicó cómo él percibe en la actualidad el término “sustentabilidad”: ya no es suficiente reducir el impacto al medio ambiente, sino que implica encontrar formas para mejorarlo. En la conversación que sostuvo con la arquitecta Karina Schwartzman, Delgado explicó que desde el surgimiento del término “sustentabilidad” propuesto por la Organización de las Naciones Unidas, la visión de lo que este significa ha ido evolucionando. Para algunos –es el caso de la Certificación LEED– se trata de lograr edificaciones de “Impacto cero”, es decir,...

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Unos colmillos más bien amigables

Lejos del tétrico imaginario alrededor de personajes como Drácula, los murciélagos son una de las especies más importantes que existen para mantener el equilibrio ecológico en el planeta. No son los más agradables a la vista ni los mamíferos que la mayoría de la población querría tener como mascotas, pero tal como ocurre con todos y cada uno de los integrantes de la flora y la fauna de este planeta, los murciélagos cumplen una serie de funciones indispensables para que la vida continúe en la Tierra.  httpv://www.youtube.com/watch?v=wi30w-Mk2yQ Un millón de estos animales (que no tienen nada que ver con los...

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Mi cerebro y tu cerebro, ¿se parecen?

Julieta Ramos investiga cómo el cerebro de hombres y mujeres marca nuestras acciones y emociones y conversó en el Café Scientifique sobre este fascinante órgano. Pesa más o menos un kilo y medio en promedio; dentro de él residen y se conectan incesantemente hasta 90 mil millones de neuronas; los mensajes que le envíe al organismo, digamos a un dedo para que se mueva, pueden alcanzar los 360 kilómetros por hora; es viscoso, representa el 2% de nuestro peso total y tiene unos 160 mil kilómetros de vasos sanguíneos, es decir, unas cuatro vueltas a la Tierra. El cerebro...

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La Luna, esa protectora del planeta

El satélite natural de la Tierra fue el tema de la última sesión del año de Café Scientifique, que en febrero de 2016 volverá a la Casa ITESO Clavigero. ¿Qué hace la Luna por nosotros? ¿Realmente la necesitamos? Sí, respondió Maggie Aderin-Pocock, divulgadora científica británica, en la última sesión del año de Café Scientifique, el martes 1 de diciembre en la Casa ITESO Clavigero. La Luna es una protectora del planeta; la evidencia está en las marcas que tiene en su superficie, producto del impacto de asteroides que se dirigían a la Tierra, explicó la copresentadora del programa de...

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¿Por qué hablamos como hablamos? Ese misterio aún sin resolverse del todo

Luis Fernando Lara, una eminencia mexicana en el campo de la lingüística y el desarrollo del lenguaje en el ser humano, fue el invitado de honor del 11 aniversario del Café Scientifique ITESO. Sabemos que el ser humano aprendió a cazar en grupo y a hacer abstracciones del mundo que lo rodeaba (orígenes del arte) gracias a los arqueólogos y a las pinturas rupestres. Sabemos que el ser humano empezó a ser sedentario porque dejó rastros de sus cultivos y porque alrededor había rastros de los animales que domesticaba. Pero, ¿qué rastros físicos dejó el hombre de las primeras...

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“Tenemos la oportunidad histórica de controlar por primera vez esta epidemia”

Ariel Campos, secretario técnico del Consejo Estatal para la Prevención del SIDA (Coesida Jalisco), planteó en el Café Scientifique ITESO los avances y enormes retos que tienen el país y el mundo para estabilizar las consecuencias del VIH. Ni la vacuna, ni mucho menos la cura, están a la vista. El trabajo que queda por hacer es monumental. Cientos de miles de personas fallecen cada día a causa de complicaciones derivadas del VIH, entre ellas el SIDA. A pesar de todo esto, expertos a nivel global son optimistas e incluso están los que afirman que vivimos en la “edad...

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Esta científica se dedica a que el cuerpo humano siga haciendo maravillas

Ivette Quiñones, experta en biomecánica, explicó en el Café Scientifique ITESO los numerosos lazos entre tecnología, prótesis, deportistas, bailarinas y hasta cirqueros. Piense en un par de bailarines ejecutando un preciso y precioso pas de deux; piense en cada músculo y articulación –desde los pies hasta el torso, pasando por la cadera–, que debe mover Lionel Messi para ejecutar un tiro libre; piense en ese paciente que sufrió una lesión en la pierna y necesita una prótesis que se adapte lo mejor posible a su cuerpo para que este no lo rechace… A todos ellos les dedica su atención...

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La luz que también puede impulsar el desarrollo del país

El científico poblano José Javier Sánchez, autoridad mundial de la óptica y la fotónica, insistió en el Café Scientifique ITESO que la inversión en esta área debería ser una prioridad para México. “Dar a luz”. “La luz al final del túnel”. “El Siglo de las Luces”. “En los ojos del joven arde la llama; en los del viejo, brilla la luz”. “Esa persona brilla con luz propia”. “Es mejor encender una luz que maldecir la oscuridad”… “La óptica ha sido parte de las ciencias y es una parte emocional muy fuerte… un lazo entre las ciencias y las ingenierías”,...

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Todos los seres humanos tenemos algo de neandertal… Excepto la raza negra

El argentino Alberto Kornblihtt, una de las principales autoridades mundiales de la investigación genética y quien presentó en la FIL su libro La humanidad del genoma. ADN, política y sociedad, desplegó en el Café Scientifique ITESO un extenso mapa sobre la historia, los avances, sus numerosas aplicaciones y los retos de este campo de la ciencia. El origen, desarrollo y previsible fin de la vida en este planeta y probablemente en el Universo entero. Este es, de manera extremadamente resumida, el vasto campo de estudio del científico argentino Alberto Kornblihtt, eminencia mundial de la investigación genética, la biología molecular...

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“La fuerza que transforma la ciencia es la sociedad civil: ustedes”

En la conmemoración de los 10 años del Café Scientifique ITESO, el doctor e investigador Ruy Pérez Tamayo habló sobre la evolución de la ciencia en México. Ruy Pérez Tamayo comenzó su carrera como investigador científico en la azotea de la casa de un amigo. Cazando gatos. Por las noches, en el laboratorio que el padre de su amigo había construido, los anestesiaban y exploraban las reacciones de sus órganos ante diversos estímulos. Era 1943 y, mientras que algunos heridos de la Segunda Guerra Mundial morían de lo que se conocía como “síndrome de aplastamiento”, los jóvenes de 18...

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