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Etiqueta: paisaje agavero

Una solución tecnológica para conservar el patrimonio cultural de Jalisco

Estudiantes de ingeniería diseñaron un sistema de cultivo para berries que elimina la aparatosa estructura de protección que ensucia el Paisaje Agavero, Patrimonio Cultural de la Humanidad, y convive con la producción de tequila de la región. Con hidroponía, Internet de las Cosas (IoT, por sus siglas en inglés) e ingenio, un equipo de estudiantes del ITESO propuso un proyecto disruptivo que obtuvo el segundo lugar en el Berry Hack, competencia organizada por Talent Network, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco y la empresa alemana Bosch, y en la que se registraron más de 100 participantes....

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Tequila es azul (agave), pero también es amarillo y morado

La exposición Los Paisajes Sensoriales de Tequila es una muestra del material fotográfico que integrantes del Proyecto de Aplicación Profesional “Diseño como factor de desarrollo sustentable con artesanos y pequeños productores en Tequila” del ITESO han capturado durante tres años En  época  de  sequía  los  ciruelos  y  los  mangos pintan de amarillo la barranca de  Tequila,  desde  aquí  se  alcanza  a  contemplar el Río Santiago y la Sierra Madre a la que llaman también sierra de Tequila o la sierra del Salvador. Y del otro lado del poblado, cuando es temporada de lluvia, los hongos y líquenes son los...

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