Etiqueta: Jalisco Sin Hambre

La procesadora se instalará en el Banco de alimentos en Tepatitlán como parte del proyecto Jalisco sin Hambre que coordina el ITESO. “Las asociaciones civiles se tienen que tecnificar e innovar, para poder llegar a resultados distintos, como el poder mitigar el hambre y reducir el número de personas en carencia alimentaria”, afirmó Gonzalo Corvera, académico del ITESO, durante la presentación de una procesadora de alimentos que se instalará en el Banco de alimentos de Tepatitlán como parte de la iniciativa Jalisco sin Hambre.  Es usual que los bancos reciban productos que deben moverse rápido, antes de que caduquen,...

En la octava edición de Campus Party 2017, el ITESO participó en la presentación de la plataforma Jalisco Sin Hambre, que utiliza tecnología para hacer eficientes sus recursos. Jalisco Sin Hambre, que utiliza tecnología para hacer eficientes sus recursos “Quiero que recuerden cuándo fue la última vez que comieron”, pidió Roberto Ramírez Macías, consejero del Banco de Alimentos de México, a los asistentes en el escenario principal de Campus Party 2017. “Que recuerden qué hicieron con los tomates aguados o las lechugas oxidadas que encontraron en su refrigerador. Las tiraron, ¿cierto? ¿A cuántos más les pasará lo mismo a...