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Etiqueta: Hospitalidad y Turismo

Turismo y covid-19, hacia una recuperación sostenible y local

La crisis económica por la pandemia ha dejado desempleo, cierres de empresas e incertidumbre en el sector turístico. Sin embargo, también representa una oportunidad para adoptar un nuevo turismo centrado en los destinos locales con patrimonio natural y cultural, que otorgue bienestar a las comunidades rurales, y responsable con su entorno y la salud de los visitantes.

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Viajar para crear mejores fuentes de empleo

La carrera del ITESO se unió a las celebraciones por el Día Mundial de Turismo “Turismo y empleo: un futuro mejor para todos” es el tema que eligió la Organización Mundial de Turismo para la celebración del Día Mundial del Turismo de este año, el 27 de septiembre, cuya reunión fue en Nueva Delhi, India, donde “hablaron de la sustentabilidad y de la integración del turismo como una actividad económica, sus limitaciones, sus dificultades y sus grandes beneficios”, explicó Alfredo Brambila Galindo. El coordinador de la Licenciatura de Hospitalidad y Turismo del ITESO explicó que la universidad se sumó...

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A renovar la hospitalidad

El comunitario, el alternativo, el sustentable, el centrado en la persona; Hospitalidad y Turismo, la nueva carrera del ITESO, le apuesta a formar profesionales con una visión de negocios basada en la innovación social, la calidad en el servicio y una marcada internacionalización. A las afueras de Atemajac de Brizuela (unos 90 minutos al sur de Guadalajara) el Rancho El Paraíso produce carne de conejo, miel de montaña de sus propias colmenas y humus de lombriz –un fertilizante orgánico–, productos que luego reparte a domicilio sin intermediarios. Quienes se hospeden en alguna de sus cabañas enclavadas en la sierra,...

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