¿Quién dice que los libros sí son industria cultural y los coches o la comida rápida no?
Cualquier industria es susceptible de estudiarse desde una perspectiva cultural, aseveró el economista y sociólogo argentino Daniel Mato, quien en la Casa ITESO Clavigero calificó como “reduccionista” la manera en que hoy se analiza la manera en que las personas consumen una película, un auto o una hamburguesa. ¿Por qué sí habría de ser “cultural” ir a un museo para admirar un vestido senegalés o una vajilla japonesa, y no lo es ponerse alguna prenda o accesorio de Senegal o preparar comida japonesa? ¿Por qué sí es “cultural” recorrer una exhibición sobre el maíz en la historia de los...
Leer más
