Presentan iniciativa de Ley Jalisco Sin Hambre
El proyecto sugiere elaboración de programas de cultura de donación desde el IJAS, la prohibición del desperdicio de alimentos y destinar recursos públicos para el rescate de alimento en el campo. Un millón 300 mil jaliscienses viven en pobreza alimentaria. Actualmente, los bancos de alimentos rescatan siete por ciento de la comida que se desperdicia en la localidad. Cada punto porcentual alcanza para atender a 13 mil personas. El Proyecto Jalisco sin hambre, coordinado por el ITESO, lleva desde marzo trabajando en iniciativas para evitar los desperdicios y hacer que el alimento donado en bancos y donativos llegue a...
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