Moverse al compás de la ciencia
Nuevos conocimientos y técnicas permiten mejorar el rendimiento de un atleta, un estudiante de 20 o un profesor de 60 años; el ITESO será sede en octubre del II Congreso Intercontinental de Nutrición y Ciencias Aplicadas al Deporte. Para que un atleta rinda durante toda su jornada; para que un principiante pueda llegar a correr un maratón o simplemente se mantenga sano; para que toda una comunidad cambie sus hábitos sedentarios y se active… La realización responsable de cualquier actividad física o deporte de alto rendimiento requiere de una serie de elementos que acompañen su desempeño. Se les llama...
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