Reconocen en concurso internacional la tesis de egresada
La tesis Desarrollo de nuevos productos y sustentabilidad, elaborada por Érika Nava, egresada de la Maestría en Administración de Empresas del ITESO, ha sido reconocida con el segundo lugar del “Concurso Internacional de Casos para la Enseñanza relativos a las áreas de Administración, Contaduría e Informática“, convocado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). El próximo 2 de septiembre recibirá el premio en esa institución. En el caso de estudio que elaboró mientras cursó el posgrado, esta ingeniera Bioquímica Industrial por la Universidad Autónoma Metropolitana, presenta el proceso de desarrollo de un producto de confitería en la empresa donde...
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