Promover un consumo consciente para preservar la biodiversidad
Como parte de las Jornadas de Comercio Alternativo y Negocios Sustentables, Víctor Flores platicó con integrantes de la comunidad universitaria respecto a la cultura de consumo responsable y su impacto en la economía local. POR MONTSERRAT MUÑOZ Cuando compras tu despensa, ¿qué porcentaje de lo que gastas se reintegra a la economía local? ¿Sabes cómo tus compras impactan al medio ambiente y a las familias de la región? Víctor Flores Gutiérrez, coordinador de la Feria de Productores, afirmó que a pesar de que México es un pilar de la agricultura mundial que ha aportado más de 100 tipos de...
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