Lo que comas marcará tu futuro
El Foro de Soberanía Alimentaria y Nutrición reunió a Juan Ángel Rivera Dammarco, Alejandro Calvillo y Enrique Jacoby Martínez, quienes hablaron de los problemas de alimentación y obesidad que hay en México. Mucha tinta ha corrido para hablar del problema de obesidad que hay en México. Y no es para menos: no en vano somos el segundo país del mundo con la mayor tasa de obesidad, solo por debajo de Estados Unidos. Con ese telón de fondo tuvo lugar en el ITESO el Foro de Soberanía Alimentaria y Nutrición, que en esta ocasión tuvo como lema: “Por una nutrición...
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